Golchin All Natural Vegan Whole Peeled Wheat N.D. 24 oz

هلیم یکی از غذاهای رایج در خاورمیانه است که انواع مختلف دارد. هلیم گندم از هلیم‌های پرطرفداری است که معمولاً برای صبحانه سرو می‌شود. همچنین از غذاهای پر طرفدار برای افطار یا سحر در ماه رمضان است. مواد اصلی برای پخت این غذا گندم، گوشت و روغن است. گندمی که برای پخت این غذا استفاده می‌شود باید پوست گرفته باشد. عده‌ای هلیم را با شکر یا شیره‌ی خرما شیرین کرده و می‌خورند و عده‌ای آن را با نمک می‌خورند. هلیم را معمولاً با دارچین، کنجد، شکر و گوشت ریز شده‌ی بوقلمون تزیین می‌کنند. گندم هلیم گلچین، پوست گرفته و آماده برای پخت این غذای خوشمزه است.