Zarrin Pickled Mixed Vegetables 24 oz

تُرشی یکی از چاشنی‌های ویژه در آشپزخانه ایرانی است. برای تهیه ترشی، خوراکی مورد نظر را مدتی در درون محلول نمک و سرکه قرار می‌دهند. ترشی را معمولاً همراه و در کنار غذای اصلی می‌خورند. ترشیِ مخلوط شامل چندین نوع از سبزیجات و صیفی‌جات است که در کنار آبگوشت، سبزی پلو با ماهی و انواع خورش‌ همراه با پلو سرو می‌شود. ترشی مخلوط زرین شامل گل کلم، بادمجان، هویج، کرفس، خیار، فلفل، موسیر، سرکه سیر، آب، نمک و ادویه است. لذت چشیدن طعمی متفاوت را با ترشی مخلوط زرین امتحان کنید.